NEU Uganda Liberica Espresso

Ab sofort ergänzt eine absolute Rarität unsere Special Edition Kaffeelinie: Ein Liberica aus Uganda.

Liberica gilt als "klimaresistenter" Kaffee. Was es damit auf sich hat, könnt ihr hier in unserem Blogbeitrag nachlesen. Liberica gedeiht auch bei höheren Temperaturen und längeren Trockenperioden, wird aber extrem selten angebaut. Geschmacklich ist unser Liberica sehr fruchtig und leicht säuerlich.

Unser Liberica stammt von einer Kooperative in Uganda und wird von nur 19 Bäuerinnen und Bauern angebaut und auf traditionelle Art verarbeitet.

17 - 18 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur

• Zutaten: 100% Liberica Excelsa
• Inhalt: 250 g
• Röstgrad: dunkel
• Mahlgrad: ganze Bohne
• Herkunft: Uganda
• Körper: fruchtig und säuerlich
• Geschmacksnoten: Reife Papaya, Aprikose, Banane
• Aufbereitungsart: handgepflückt

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